Atkins-Diät

"Wenn Sie auf eine Diät, die Sie Essen sollten mageres Fleisch, vorzugsweise gekocht, Oh und Sellerie ein bisschen Zucker – sagen Sie mir – und Sie Essen Burger mit Brot und sogar Kuchen Essen". Ja, ich esse Burger und Brot, pizza und Burger, Kekse und Kuchen, aber ja, Freunde, ich bin auf Diät! Allerdings, auf eine Diät! Unerwartet? Allen Dank auf diesem account habe ich die Adresse eines Mannes, dem französischen Ernährungswissenschaftler Pierre Ducane. Nachdem alle, die er erfunden hat diese Methode der Gewichtsabnahme, die er geschaffen hat, eine so große macht, das enthält eine große Liste der erlaubten Lebensmittel, und ermöglicht es Ihnen, erstellen Sie kulinarische Köstlichkeiten. All dies funktioniert sehr effektiv und produziert Ergebnisse, die es ermöglicht, schmackhaft und abwechslungsreich zu Essen. Aber lassen Sie uns alles in Ordnung.

die Dukan-Diät

So starten Sie eine Diät

Die erste und wichtigste Sache, die Sie tun müssen, vor Beginn einer Diät-ist zu berechnen auf der offiziellen website Ducane Ihr richtige Gewicht und erhalten ein individuelles Programm mit der Dauer aller Phasen.

  1. Vernachlässigen Sie nicht die Empfehlungen, die Sie erhalten auf Ihre e-mail. Wenn das Programm erwartet, dass Sie das korrekte Gewicht 55, dann ist das Ihre richtige Gewicht und müssen nicht selbst zu bemühen für ein fiktives 45 Kilogramm.
  2. Strikt an die Empfehlungen für Sie, das lineup. Wenn das Programm berechnet für Sie auf der ersten Etappe der 3 Tage, in jedem Fall nicht zu erweitern, es auf eigene initiative.

Die Diät ist verboten, Menschen unter dem Alter von 18, jedoch nach den neuesten Dukan Diät erlaubt Mädchen 17 Jahre Jungen 18 Jahre.

Phasen der Dukan-Diät

Das Wesen der Ernährung von Französisch Ernährungswissenschaftler ist, dass es sein sollte gliedert sich in 4 Phasen:

Angriff – die kürzeste aller Etappen, das ist ein wichtiger Mechanismus für das starten der operation des gesamten Systems der Gewicht Verlust.

Striping oder eine Kreuzfahrt – lange phase der Diät, in deren Verlauf es zu einem Verlust der normalen Gewicht.

Konsolidierung oder eine Konsolidierungsphase, die darauf abzielen, einen reibungslosen übergang von dem Körper, der Ernährung, der Bildung, helfen zu konsolidieren, dass die Fortschritte und zur Vermeidung von Gewichtszunahme.

Stabilisierungs-phase, die empfohlen ganzes Leben zu halten, die erreichten Ergebnisse.

Das gleiche für alle Stufen Trink-regime – mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser pro Tag.

Die erste Phase – Angriff

Es ist der kürzeste und wirksamste von allen Phasen der Diät, wie Sie in der Lage zu führen Sie die Stoffwechsel-Prozesse, und ermöglicht eine kurze Zeit, um die ersten Ergebnisse. Das Prinzip der Versorgung für diesen Zeitraum auf der Grundlage der Verbrauch von nur protein-Lebensmittel, die Beseitigung der Kohlenhydrate und minimiert die Fette. Die Dauer dieser phase von 2 bis 7 Tagen.

Voraussetzung für die Phase des Angriffs wird der tägliche Verzehr von Haferkleie in einer Menge von 1,5 Esslöffel.

Phase-Angriff besteht aus den folgenden erlaubten Lebensmittel:

Mageres Fleisch

  • Rindfleisch – alle Teile, außer das steak und rib;
  • Kalbfleisch;
  • Pferd;
  • Kaninchen;
  • Innereien – beef und Rinderzunge, Rindfleisch Leber.

Schweinefleisch und Lammfleisch sind verboten in der Phase des Angriffs

Geflügel-Fleisch

Erlaubt Vogel, außer Enten und Gänse:

  • Hühnerfleisch und Hühnerleber, Mägen;
  • Türkei;
  • Perlhuhn;
  • Wachtel;
  • Rebhuhn etc

Fisch

Für diese Produkte gibt es keine Einschränkungen. Erlaubt auch ölige Sorten von Fisch, wie Makrele, Lachs, Sardinen usw. Außerdem in dieser Kategorie:

  • Dose Fisch, es nur tun, im eigenen Saft;
  • Geräucherter Fisch;
  • Krabben-sticks.
Fische auf Diät

Meeresfrüchte

Wie im Fall von Fisch und Meeresfrüchten erlaubt ist, ohne Ausnahme:

  • Garnelen;
  • Squid;
  • Miesmuscheln;
  • Krabben, Krebse, Langusten;
  • Austern etc

Schinken

Die wichtigste Regel bei der Wahl des Schinkens:

  1. Der Fettgehalt pro 100 Gramm Produkt sollte nicht länger als 4%;
  2. Der Schinken muss Huhn oder Truthahn.

Eier und Milchprodukte

  • Eier (Huhn, Wachtel) dürfen verzehrt werden in jeder form, gekocht, Rührei oder gebraten, am wichtigsten ist, beim braten Eier, verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne und Kochen ohne Zugabe von öl (beim braten ist erlaubt, verwenden Sie 1 Tropfen öl).

Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel im Blut, dann müssen Sie begrenzen Sie die Aufnahme von Eigelb 3-4 pro Woche. Proteine können in unbegrenzten Mengen konsumiert werden.

  • Milchprodukte 0%-s-Fett – Joghurt, Quark, weich, Quark, Joghurt, Milch, etc. die Wichtigste Regel in der Zusammensetzung dieser Produkte sollte nicht sein Zucker.

Die zweite phase – Alternation

Diese Phase ist, dass das Menü Hinzugefügt, verschiedene Gemüse und Kräuter. Die wichtigste Regel von der Bühne abwechseln Tage Reine protein-Tage und von protein und Gemüse.

Das Schema der Abwechslung, jeder kann für sich selbst entscheiden: 1/1, 2/2, 5/5 und sogar. Die Letzte option ist der unbeweglichste von allen, und ist ziemlich schwierig für den Körper. Dukan sich allmählich kam zu dem Schluss, dass die perfekt und nicht so langweilig Regelung der Wechsel ist 1/1, also 1 Tag, BW-Tag 1 BW.

Phase Alternation Sie berechtigt sind, verbrauchen Sie ziemlich große Menge an Gemüse:

  • Gurken;
  • Tomaten;
  • Pfeffer;
  • Radieschen;
  • Kohl (alle Arten);
  • Grüne Bohnen;
  • Bogen;
  • Spinat;
  • Pilze;
  • Alle Arten von Salat;
  • Auberginen;
  • Der Kürbis und zucchini.

Erlaubte Gemüse sind Karotten und Rüben, aber Ihre Verwendung sollte begleitet werden durch einige Regeln:

  • Raw-diese Gemüse können in unbegrenzten Mengen konsumiert werden;
  • Eine Hitze-behandelt form – bis zu 200 Gramm pro Woche;
  • Karottensaft ist ein Verbotenes Produkt.

Aber leider nicht alle Gemüse verbraucht werden kann, in dieser Phase der Diät.

Verboten sind alle stärkehaltigen Lebensmittel:

  • Kartoffeln;
  • Bohnen;
  • Erbsen;
  • Linsen;
  • Abb;
  • Mais

Und in der Liste der Verbotenen Produkte enthalten noch alle Körner, Getreide und avocado ist eine Frucht, aber es wird oft fälschlicherweise auch Gemüse.

Zusätzlich zu protein-Lebensmittel und Gemüse, im Jahr 2017, der Arzt machte einige änderungen für die Ernährung. Zum Beispiel mit phase Alternation, Dukan darf Nüsse Essen, nach der Regel von butter (dies bedeutet, dass das Essen annehmbar ist heute portion Nüsse, die Sie nicht verwenden öl in der Nahrung).

  • Mandeln 25 g;
  • Erdnüsse roh 50 Gramm;
  • Geröstete Erdnüsse 35 oz.;
  • Haselnuss-22 g;
  • Walnuss-22 g;
  • Cashew-28 g;
  • Paranuss-21 g;
  • Kiefer-Nuss-22 g;
  • Sonnenblumenkerne 30 g;
  • Kürbiskerne 30 g;
  • Sesam-Samen-28 oz.
Bühne Verankerung

Die Dritte Phase – Konsolidierung

Dies ist die wichtigste phase der gesamten Diät, da es ermöglicht, die Ergebnisse zu konsolidieren und gehen Sie zurück zu Ihrem vorherigen Gewicht. Als er erreichte den posten, sollten Sie verstehen, dass an viel und harter Weg im Kampf gegen übergewicht (einige Leute mit einem großen übergewicht, das phase Alternation zeitweise bis zu Jahren oder sogar mehr). Und nur für die Zwecke, dass Eure Arbeit nicht vergeblich ist, ist zu gehen, um das Ende der Dritten Phase der Dukan-Diät.

Diese Phase ist die wichtigste, aber zur gleichen Zeit, die "werfen" unter den Anhängern dieses system der macht. Psychologisch viele Menschen erreichen Ihrer gewünschten Gewicht, beenden Sie die Diät. Freude rush in allen schweren, und als Ergebnis "bekommen" es zurück.

Die Dauer der Phase der Konsolidierung wird durch die Formel berechnet – 10 Tage Diät für jedes verlorene Kilogramm. Das ist, wenn Sie fallengelassen wurden 10 kg in die Diät, der Konsolidierungsphase zu tun, dass Sie die letzten 100 Tage, wenn 35 kg fast ein Jahr haben Sie noch zu befolgen alle Regeln der Arzt Dukan.

In diesem Stadium ist es bereits bekannt, ist uns die Ernährung Hinzugefügt wird, um die folgenden Produkte:

  • Früchte;
  • Vollkornbrot;
  • Käse;
  • Neue Arten von Fleisch;
  • Stärkehaltige Lebensmittel;

Auf dieser Stufe müssen nicht mehr alle zwei Tage der protein-und protein-und Gemüse -, aber die Voraussetzung ist 1 protein-Tag pro Woche, mit Produkten, die Sie verwendet haben, in der Phase des Angriffs (es sollte sein, in der Regel, am gleichen Tag der Woche).

Obst

Beginnend mit der Phase der Fixierung können Sie Essen, 1 portion Obst. Natürlich, das Teil ist ein relativer Begriff, und für einen Mann sieht es anders aus, aber der Durchschnitt ist, zum Beispiel, 2 Aprikosen, 1 Apfel, Scheibe Wassermelone, eine kleine Schüssel mit Blaubeeren oder Erdbeeren, etc.

In der Phase der Konsolidierung ist verboten, die folgenden Früchte:

  • Bananen;
  • Trauben;
  • Getrocknete Früchte.

Vollkornbrot

Ein weiterer netter Zusatz der eine neue Phase der Diät Ducane – Brot. Es ist wichtig zu wählen, das Brot Zusammensetzung. Es muss Brot oder branny (das heißt, den Teig für das Brot gemacht, nicht aus Mehl, sondern nur aus der Kleie) oder Vollkornbrot (das Brot sollte enthalten nur Mehl).

Portion gültig in der Phase der Konsolidierung – 2 Scheiben Brot.

Käse

Der nächste neue Produkt in dieser Phase wird der Käse. Vorzugsweise, wählen Sie ein Hartkäse, und die Löschung von Käsesorten wie brie, Roquefort und Ziegenkäse. In unseren Regalen von Käse, ist es wünschenswert, zu wählen, so Käse wie:

  • Poshekhonskiy;
  • Kostroma;
  • Niederländisch;
  • Gouda etc.

Die wichtigste Regel beim Verzehr von Käse ist sein Teil, das Gewicht sollte 40 Gramm.

Neue Arten von Fleisch

Um die bestehende Liste der verschiedenen Arten von Fleisch, wir können noch ein paar mehr Typen:

  • Lammkeule – Sie müssen nur vermeiden, die oberste Schicht;
  • Schweinebraten;
  • Die üblichen Schinken das Fett Schinken ist bereits möglich, sich nicht zu konzentrieren.
Produkte mit Stärke

Stärkehaltige Nahrungsmittel

In der ersten Hälfte des Konsolidierungs-Phase erlaubt 1 portion stärkehaltige Lebensmittel pro Woche, und in der zweiten Hälfte des 2 Portionen

Der Rechner teilt nicht die Phase der Konsolidierung in der Hälfte. Sie können es selbst tun, nach Ihrer Linie. Zum Beispiel, wenn Sie Ihre Berechnungen zu Konsolidieren, teilte die 100 Tage, die ersten 50 Tage seiner ersten Hälfte der zweiten, bzw. der zweite.

Um Ihrem Geschmack und Ihren wünschen, wählen Sie Lebensmittel, die aus den unten und genießen Sie köstliche Gerichte. Vergessen Sie nicht, dass alle der folgenden können Sie nur wählen, eine Sache zu Essen, nur 1 mal pro 7 Tage.

Pasta

Diese Kategorie von Produkten ist die meisten akzeptabel in dieser Phase. Am wichtigsten ist, wählen Sie Nudeln aus Hartweizen und beim Kochen, vermeiden Sie die Zugabe von öl oder Fett Käse. Als Ergänzung zu pasta, Sie können nehmen Sie eine kleine Menge von Parmesan-Käse, für Richtfest, oder machen Sie eine sauce aus frischen Tomaten.

Eine portion Nudeln ist gleich 220 Gramm

Linsen

Sehr nützliches Produkt, Reich an langsame Kohlenhydraten, die erlaubt, aus der Phase der Konsolidierung. Die Regeln sind die gleichen wie bei pasta – verwenden Sie nicht zum Kochen öl.

Eine portion Linsen ist gleich 220 Gramm

Couscous, polenta, bulgur

Eine weitere Ergänzung in unserer Ernährung – leckere Speisen aus der östlichen Küche. In unserer Küche dies ist eine seltene, aber immer noch ein kleiner Betrag, den Sie sich leisten können, in dieser Phase der Diät. Rule making unverändert bleibt – nicht öl hinzufügen.

Eine portion entspricht 200 Gramm

Reis und Kartoffeln

Diese beiden Produkte befinden Sich am Ende unserer Liste sind nicht umsonst. Alle Innovationen sind Reis und Kartoffeln sind zu empfehlen, um so wenig wie möglich. Die Regeln des Kochens hat sich nicht geändert – Kochen ohne Zugabe von öl. Reis ist es ratsam zu wählen, wild oder Braun und Braun oder basmati. Wie für Kartoffeln – die wichtigste Regel ist, nur Kochen Sie es roh (in uniform) für ein paar, oder im Ofen Backen.

Die portion Reis ist gleich 220 Gramm.

Der Anteil der Kartoffeln gleich 125 Gramm.

Die vierte Phase – Stabilisierung

Hier kommen wir zu der letzten Phase der Dukan-Diät. Diese Phase ist sehr kurz in den Regeln, aber es ist die längste von allen bisherigen ist – diese Bühne, die Sie brauchen, um zu beobachten Leben. Aber keine Angst – Sie bereits erreicht haben, das richtige Gewicht, hast du es schon behoben, jetzt ist die wichtigste Aufgabe, um ihn für ein Leben. So kann man einfach versuchen, richtig zu Essen (außer schädlichen Produkte wie Zucker, fast-food, etc). Die Regeln sind einfach:

  • Trinken regime;
  • 3 Esslöffel Haferkleie täglich;
  • 1 reinen protein Tag pro Woche.
Diät-Menü

Menü für die Woche (Beispiele)

In diesem Abschnitt erhalten Sie einen groben Wochen-Menü sind in Stufen unterteilt. Aber es lohnt sich, beachten Sie, dass dieses Menü ist ausschließlich basierend auf einfache Gerichte, die nicht erfordern lange Kochen. In der Realität gibt es viele Rezepte, die wird aufhellen Ihre Tage und Monate verbrachte auf diese Diät.

Und denken Sie daran, dass die Dukan-Diät schränkt Sie nicht in der Anzahl der verwendeten Speisen, erfordert kein Kalorienzählen. Die wichtigste Regel lautet: Essen Sie nur Lebensmittel aus der Liste aus

Menü für den Angriff

Vergessen Sie nicht, dass Sie auf dieser Bühne genau so viele Tage wie Sie berechnet Taschenrechner offiziellen Website! Verlängern Sie nicht diesen Schritt auf Ihrer eigenen initiative.

04.12.2019